地理位置

Beautiful Location

学院位于武汉市中心城区石牌岭，坐拥武汉教育科技文化中心，环境优美，交通便利，宜于学生学习、生活。

中德啤酒学院率先在全国引进德国双元制职教模式办学并于2018年获批国家级现代学徒制试点。双元制以及现代学徒制的核心就是：产教融合、工学结合！着重体现办学“双主体”、学生“双身份”、保障“双协议”、培养“双导师”和评价“双考核”，以确保学生培养质量！

为了更好地贯彻和实施“双元”职教模式，德方投入6000余万元资助学院建立了具有世界先进水平的啤酒实训中心和啤酒检测中心，作为啤酒酿造专业基于生产过程、产学结合的校内实训基地。除校内有实训基地外，学院还与全国100多家啤酒企业签订了合作协议，建立了让学生生产实训、顶岗实习的校外挂牌实训基地和“双师型”教师的培训基地，实现了“以武汉为中心，辐射全国各地”的校外实训网络。

学院成立以来，在与德国汉斯•赛德尔基金会的长期合作框架范围内，学院形成了专业教师队伍的长效培养机制，通过教职员工的出国进修深造、聘请能工巧匠等多种方式加强师资队伍建设，打造了一支老中青结合、理实兼顾、具有全球化视野、双导师为主体的优秀教学梯队。                              

我院开设的酿酒技术专业是目前啤酒及饮料行业上最受欢迎的“黄金专业”。迄今为止，学院已为社会输送了6000多名毕业生，学生就业率在95%以上，我院于1999年开设的机电一体化专业（啤酒机电维修方向）的毕业生就业率更是达到100%且供不应求，大量的优秀毕业生已经成为啤酒行业的技术和生产管理的骨干。

与德国杜明斯酿造学院合作

采用2+1教学模式

二年在中国学习

一年在德国学习

率先采用德国双元制职教模式开展教学，中德共建专业人才培养方案和师资团队；在教学过程中，强调理实一体化和学生技能的培养，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目的实施。本专业是中德国际合作办学项目，学生通过相关考试后，可以获得赴德国杜门斯酿造学院继续学习的机会。

学生毕业后可在相应的企事业单位从事生产操作、技术管理、质量检测、采购销售、售后服务等工作。

作为国家级现代学徒制试点专业，采用“产教融合、岗位成才”的模式开展教学，校企共建专业人才培养方案和师资团队；在教学过程中，强调岗位技能需求，依托理实一体化培养学生技能，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目的实施。

学生毕业后可在饮料加工企业及配套企业从事生产操作、技术管理、质量检测、采购销售、售后服务等工作。

湖北酒业职教集团核心专业

校企共建专业

啤酒行业机电维护人才精准培养专业

◆　百威-机电订单班

◆　达能-机电订单班

本专业在德国商会上海代表处（AHK）和德国汉斯•赛德尔基金会的指导下，引入德国优秀教学资源，秉承德国双元制职业教育精髓，开展“双元制”本土化人才培养，重点培养先进轻工制造行业、食品饮料行业所需要的高素质技术技能型人才，形成了中德合作创新的专业特色。

学生毕业后可在相应的企事业单位从事设备的运行、维修、安装、调试以及生产管理、技术管理等工作。

学院采用德国工商行会（AHK）考核标准，学生参加行会举办的中期和毕业考试，通过后可获得行会认可的酿造师证，迄今已为国家培养了6000余名行业专业人才。经过不懈的进取与拓展，学院在全国建立了完善的就业网络和就业基地，毕业生近三年平均就业率达95%以上。农夫山泉班、百威酿造班和百威维修班为企业订单培养模式，就业无忧。

李超春

Li Chaochun

华润雪花(武汉)有限公司

执行总经理

1991届优秀毕业生

侯万彪

Hou Wanbiao

深圳青岛朝日啤酒有限公司

总经理助理兼总务部部长

1998届优秀毕业生

张林达

Zhang Linda

杜邦营养与健康

亚太区产品研发应用经理

1998届优秀毕业生

吴卫群

Wu Weiqun

百威啤酒集团

百威啤酒亚太区维护与支持总监

2002届优秀毕业生